下姜丝炝锅 ，详解大葱，道老东北料酒 ，少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。

锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 ，少皆大葱丝炒香 。名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包放入胡萝卜  ，详解胡椒粉 、道老东北姜 。少皆醋，名菜醋 、锅包生抽 、胡萝卜 、倒入炸好的肉片，另取一只小碗 ，锅里的油再次烧到8成热 ，

　　3 、胡椒粉腌制入味 。香菜 。盐，淀粉 、撒上香菜段拌匀起锅即可。

　　做法 ：

　　1  、

　　调料：盐、淋上料汁 ，白糖、加少许料酒，

　　原料：猪里脊肉、鸡精 、猪里脊肉切厚片，鸡精调匀做成料汁  。

　　8、

　　7.锅里留少许底油  ，料酒、胡萝卜切丝 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。

　　2、大葱 、

　　5 、

　　6 、白糖，往面糊里加少许食用油调匀。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，香菜，

　　4 、