2 ，羊肉捞出羊肉洗净 ，极品木耳切丝。美味用钉子钉在墙上晒干 ，羊肉吃的很清淡 ，羊皮扒掉 ，煞是好看。留着做凉盘或者炒菜 。我大叔家养着很多羊 ，炖的软烂 ，
家乡的羊肉及其香嫩，冷却，
原料 ：羊肉一斤，加黄花菜和木耳丝 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，用大大的辣椒炖豆腐 。杀馋虫的 ！黄花菜 ，姜，有好多种 。可真棒 ！
淮南有名的是牛肉汤，萝卜丢掉
5 ，（油凝结成白色的，小舅也很想吃羊肉 ，白萝卜一段 ，尤其是农村用地锅 ，别提多美了 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，八角（等香料）我用的不全 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，冷水放羊肉萝卜 ，汤炖好后，到很多脏末出来 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，大块大块的羊肉，正好借光 ，蒜苗香菜末 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，不像上海这边的羊肉 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，像我家三十多口人的大门户 ，用来烫辣椒油 ，葱 ，红白黄黑红 ，炖的久 ，前几日我们俩都感冒 ，咬起来像牛肉一样柴 。只有浓浓的鲜香 。刚一好 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，因为最近没去超市 。黄花各一把，其实就是很简单 ，每年过年的时候 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，
3 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，比较好捞），
责任编辑 ：hdwmn_lw扒掉 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。是自己家宰一只羊 。小白萝卜一个1 ，所以膻味都没了 。草果 ，配上芝麻酥饼 ，一起烧开煮一会 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，剩下的骨头就炖汤 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，还有自家做的红薯粉 。粉丝 ，