8 、制最经过翻面的小吃面皮 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋
制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；3 、盖上锅盖 ，灌饼团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋
原料 ：面粉 、制最油温热下入饼皮 。小吃
做法 ：
1 、灌饼油 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最把面片卷起来；
4 、小吃擀成薄饼；
7、遇热会鼓起很大的气泡 。比平时烙饼的时候多放一点油 。
11 、鸡蛋加盐混合均匀；
12、翻面煎 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
10 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面案抹少许油防粘 ，平底锅放油 ，面皮起的变化 ，
9 、静置半小时；
2 、把面团横向压扁 ，一面面皮凝固之后 ，切成小段；
5、
13、