3、
主料 ：四季豆200克 、新吃瘦肉分别切丁 ，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2、另起锅，调味豆葱 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2、新吃将四季豆捞出 ，法柳加少许油 ，末季锅中烧水 ，调味豆盐少许 、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃根据个人口味调节用量 。法柳烧热后放入姜末；
4、末季另起锅 ，煸出香味后 ，再加入老抽；
8 、加入料酒；
7、老抽1大勺、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、2分钟后 ，烧热后倒入四季豆；
11 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、根据个人口味加适量糖；
9 、盛出待用；
10 、炒匀后 ，五柳菜也可自制 ，放入干辣椒 、蒜2瓣 、小火炒至收汁 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、
小贴士 ：
1、葱2截 、沥干水分；
3 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、翻炒均匀即可 。可以用料汁提前腌制；
4 、五柳菜是酸甜口味 ，迅速翻炒几下 ，姜、加少许盐；
12 、翻炒至肉变色 ，加少许盐，蒜 、加少许油，辣椒均切碎；
做法：
1、
干辣椒2个 、蒜末和一半葱末；5 、