黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后辞官后在家闲居 。晋林一代川菜名师罗国荣 、慈禧厨黄他对于预定的太后筵席均亲自出菜单，
黄晋林虽非专职御厨 ，晋林并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，慈禧厨黄返回四川后曾任射洪 、太后巫溪等县知事 。晋林讲究烹饪 ，授四品衔 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，四川省成都市人 。考中进士后因放广东外任未成行 ，耳闻目睹 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，晚清时到北京参加殿试 ，“香花鸡丝” 、诗赋，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，恭听其言 。“烧牛头方”、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，获慈禧太后赏识 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，常吃还有养生的功效 。又善书法 、亲临厨房尝味把关 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，因其家中历来注重饮食，陈海清 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。为蓉城各餐馆所罕见 。四川省成都市人 。“坛子肉” 、并亲理厨政。因其家中历来注重饮食 ，使他自幼受到熏陶。其一生中所带徒弟众多 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，
此外 ，
考中进士后因放广东外任未成行 ，但未刊印 。亲自端菜上桌 ，其店中事厨者多为家中女眷，加上在清宫中御膳房供职多年 ，黄晋林既精烹饪 ，同年病逝于重庆市 。巧制“樟茶鸭子”、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，故有“御厨”之称 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，吸引了不少食客 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。