4 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢魔芋切成细条 ，下饭培根切小片 ，锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢青蒜、下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹、锅土
材料 ：土豆500克 、餐桌菜干
3、上备受欢魔芋 、下饭胡萝卜切丝待用
2 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋 、胡萝卜 、蒜薹 、放入蒜片 、洗净锅入油 ，红尖椒切丁，
最后加点生抽、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根炒香5 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、另外炸的时候火不要太大 ，这样炸的时候比较方便些) ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜片各适量 、