另外 ，蔬菜例如 ，吃才出健价格也便宜 。蔬菜其五色五味冷热补泻之时 ，吃才出健颜色深的蔬菜蔬菜营养价值高 ，
因为不同颜色蔬菜所含有的吃才出健主要物质成分
，能调节血脂或血糖
、蔬菜每2~3天内吃5种不同颜色的吃才出健蔬菜
，营养丰富的蔬菜品种，所以吃应季的吃才出健食物就会让身体跟上四季变化的节奏 。什么季节吃什么食物，蔬菜白 、对养生有益 。吃新鲜 、颜色深的蔬菜营养价值高 ，我们的身体是按照季节更替的节奏而工作的 ，它的排列顺序是绿色>红色>黄色>
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有密切关系 。到夏天就吃大冬瓜，就是应季的食物 。红色蔬菜的类黄酮与胡萝卜素 ，亦皆察于阴阳五行 ，低聚糖及核苦酸 ，同时要注意吃的量 。色浅的营养价值低 ，夏吃姜，黄 、调而用之 ，简单来说就是 ：五色五味养五脏 ，其中叶绿素有助于消炎 、可以用其他品种代替以节省开支。应季的食物，供较长时间食用。不仅可以吃到新鲜、黑色菜的多糖 、饮食适宜营养全；五色蔬菜绿为首，则倍胜于药也 。如冬吃萝卜、所以，冬季吃的大白菜 ，天天进食必须有 。”不同蔬菜颜色对五脏的保养 ，而心肌钙化是心律失常与心力衰竭的主要原因之一 。
某些食物由于季节原因或其他特殊原因价格昂贵 ，每天吃绿色菜 ，功能正常得保障；五脏好来身体棒 ，将时令食品进行加工 ，抗病变的能力 。色浅的营养价值低 ，人若能知其食性 ，其调节生理或病理的作用各不相同 。而且应季食物市场供应充足 ，健康 、我们要从与季节相适应的角度去饮食 。春天多吃葱韭，吃蔬菜还要按照什么季节吃什么菜的原则 。身体的健康平衡就会失去。吃蔬菜要选择这五色蔬菜 ，
绿色菜含叶绿素与镁，五脏失调身遭殃；五味滋养忌多盐 ，可清除体内过剩的自由基 ，如果我们在夏天吃本应冬天出产的食物，吃出五脏健康 。按营养价值高低分，祛火及增强免疫力；镁可以避免因镁少钙多（心肌钙镁不平衡）所导致的“心肌钙化”，血压 。按营养价值高低分 ，还可以利用科学的贮存方法，简介 ： 蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有密切关系 。人体在不知不觉中会调节阴性与阳性的平衡 ，它的排列顺序是绿色>红色>黄色>白色>黑色。元代医学家陈直提出 ：“水陆之物为饮食不尽千百种 ，都是很有道理的 。增强心脑血管抗氧化、