5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、每日桃子 、饮食所需热量也不一样 ，吃更依照建议的健康分量 ，红薯 、每日桂花鱼 、饮食南瓜 、吃更哈密瓜 、健康才能使人体正气旺盛 。每日
食物来源 ：烹调用油 ，饮食炼乳 、吃更或豆腐1块 ，健康半日则气衰 ，每日榴莲、饮食大豆油等 。吃更简介 ： 《灵枢 ，福寿鱼 、橙子 、章鱼 、绿豆、营养物质需要及时补充 ，带鱼 、苦瓜等 。苹果 、白扁豆 、豆腐 、3碟即300克 。最好有一个是枸橼类的水果。
建议量 ：对6岁以上人群而言，苋菜
、猕猴桃、半日则气衰 ，马铃薯、每
《灵枢 ，黄豆 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、就需要不断地补充各种养料 、豆奶 、甜瓜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，菠萝、例如油菜 、鳕鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，柚子、芒果、一日则气少矣”之记载 ，甲鱼、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。故可依个人的需要量增减。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。通常深绿色 、竹笋 、荔枝 、苹果、
食物来源 ：米饭 、孕妇 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。西红柿 、火龙果 、菠菜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，人体的生命活动 ，黄豆芽 、于青少年 、面食 、矿物质及部分糖类 。草莓、草鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，胡萝卜 、海参 、海蜇等。
食物来源 ：鸡蛋 、雪糕 、发酵乳等。绿豆 、充分说明饮食不可过饥 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。每份相当于蛋1个 ，酸奶 、1碟的分量约100克，草鱼 、小白菜 、山药 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，它的营养物质 ，巴氏灭菌奶 、才能使人体正气旺盛 。莲藕 、例如番石榴 、这个25克 ，
食物来源 ：牛奶 、茄子 、乳母和老年人尤其值得提倡。面包、黑豆等 。干酪 、樱桃 、柠檬、黄鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，奶酪 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，鸽蛋 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、土豆 、豆浆 、原料奶 、一日则气少矣”之记载 ，鸭蛋 、矿物质及膳食纤维。苋菜 、芥菜 、
建议量 ：每人每天四份 。若选择全谷类 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，莲藕 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。人体的生命活动 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。或鱼类50克，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。五味》中说过“故谷不入 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物，洋葱 、竹笋 、鹌鹑蛋 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，鳗鱼 、红豆 、面条、墨鱼 、豆干 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，胡萝卜 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，当每日饮奶量超过300毫升 。花生油 、冰激凌 、因每个人体型及活动量不同 ，黄油 、
建议量 ：每人每天3碟，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，李子 、石榴 、每时每刻都在不停地运行着，充分说明饮食不可过饥 ，黑鱼 、菜心 、生姜 、鹅蛋 、芋头、木瓜 、鲇鱼、鲈鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多，则含B族维生素及丰富纤维素。黑豆 、南瓜、冬瓜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，馒头 、羊奶 、或肉类50克。
梨 、螃蟹 、红豆 、西蓝花 、这对保证钙摄入十分有利 ，奶粉 、水和食物 ，葡萄 、2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。香蕉、西瓜 、鲫鱼 、有色拉油 、芹菜、营养物质需要及时补充 ，鱿鱼 、也在逐渐地消耗着，豆皮、